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MARINA REAL
Raúl Aleixandre inaugura nuevo restaurante en la Marina

08/07/2014 0

El cocinero Raúl Aleixandre inaugura hoy su nuevo restaurante Vinícolas by Raúl Aleixandre en la Marina. El nuevo local es fruto de la unión entre el cocinero valenciano y la empresa alicantina Vinícolas que aporta una de las mejores referencias de vinos de Valencia.

La Marina recupera, de este modo, al reconocido cocinero valenciano, ganador del Premio Nacional de Gastronomía en 2004 y que consiguió para el restaurante Ca’ Sento la primera estrellla Michelín para un restaurante de la ciudad.

Con este nuevo proyecto, Aleixandre vuelve a la zona que le vio nacer como cocinero, el Grao, y ofrecerá una carta con predominio del producto fresco, en especial pescado, marisco y arroces.

El horario de comidas es, de lunes a domingo, de 13:00 a 16: 30 y de 21:00 a 23:30, excepto domingos noche. El teléfono de reservas es el 96 11 02 244 y cuenta con web propia: ww.vinicolasvalencia.com.

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